WittCoffee Burning Love kaffebønner (1 kg)

DKK 299,00

Burning Love er en blanding av utvalgte kaffesorter, som alle bidrar positivt til en sublim kaffeoplevelse. Halvparten av blandingen består av brasilianske bønner, som er med på å gi espressoen en god bunn med masse sødme. En mindre andel af espressoen består av colombianske bønner, som både bidrar med sødme og frisk syrlighet. For aå gi espressoen den siste piften, har vi tilføyet kenyanske bønner, som gir fruktighet og energi.

Blandingen er ristet lyst, for å gi alle kaffens individuelle smaksnøyanser plass til å utfolde sin karakter best mulig. Alt i alt en spennedende espresso med dybde og edge. Burning Love har en smak med noter av modne jordbær og solbær med tydelig kakao i ettersmaken og en behersket, fruktig syrlighet.

Varenummer: 68360000 Kategori: Stikkord:

Beskrivelse

Beskrivelse: Vår Burning Love-kaffe har fått navnet sitt, fordi det er den følelsen man får i munnen når man smaker den. Denne utsøkte spesialblandingen består av hele kaffebønner fra Brundhi, Brasil og Colombia. Alle fyldige bønner i særklasse. Bønnene er ristet lyst og varsomt for å fremheve de fine fruktsyrene i hver enkelt kaffe.

Smaken: Noter af modne jordbær og solbær med tydelig kakao i eftersmagen og en behersket, frugtig syrlighed.

Land: Brundhi, Brasil, Colombia

Farm: Sehe (Burundi), sâo silvestre (Brasil), Horizontes (Colombia)

Vanntemperatur: 90-94°C

Bryggetid: 20-30 sekunder

Prosessen: Pulped Natural – Modne og friske bær håndplukkes, skinnet på bærrene fjernes. Så blir bærene soltørket mens nesten alt fruktkjøttet fremdeles er på bønnen. «Pulped natural» er en mellomting mellom metodene tørket og vasket. Vasket – modne og friske bær håndplukkes og frasorteres i vanntanker. Deretter vaskes fruktkjøttet bort, så kun bønnen er tilbake.

Oppbevaring: Oppbevar hele bønner utenfor direkte sollys ved jevn temperatur, helst i lukket beholder. Mal kun den mengden kaffe du har behov for, da formalt kaffe mister sin smak 4 gange så raskt.

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg
Nettovægt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “WittCoffee Burning Love kaffebønner (1 kg)”
nb_NO